Varattavissa:

Kokonainen karitsa 12-15 kg 24 €/kg: sis. viulua, karetta, sisäfilettä, jauhelihaa, kylkeä, kyljystä, lapaviipaletta, niskakiekkoa, potkaa, rintapalaa, maksaa

Puolikas karitsa 6-8 kg 25 €/kg: sis. viulu, kare, jauhelihaa, kylkeä, lapaviipaletta, niskakiekkoa, potkaa, rintapalaa, maksaa

 

Erikseen 0,5-1 kg:n paketeissa pl. lapaviipale 1-1,5 kg, putkiluupaistit 1,3-1,5 kg, viulut 2-3 kg

Sisäfile 55 €/kg

Kare 45 €/kg

Kyljys 35 €/kg

Putkiluupaisti 30 €/kg

Viulu 28 €/kg

Maksa, munuainen, sydän 26 €/kg

Potka, niskakiekko, lapaviipale, jauheliha 23 €/kg

Rintapala, kylki 17 €/kg