Myymälän viimeisin julkaistu Oiva-raportti löytyy osoitteesta: https://www.oivahymy.fi/yrityshaku?hakusana=Jukka%20Pekka%20Niemel%C3%A4inen
HINNASTO
Pakkauskoot: 0,5-1,5 kg, putkiluupaisti 1,3-1,5 kg/pkt, viulu 2-3 kg
Pakasteena:
Pannulle:
Sisäfile 55 €/kg
Ulkofile 45 €/kg
Paahtopaisti 39 €/kg
Entrecote 39 €/kg
Kare 45 €/kg n. 0,6 kg/pkt
Kyljys 0,5-1 kg 35 €/kg
Paistipihvi luulla 0,5-1 kg 32 €/kg – 6 pkt
Maksa n. 0,6-0,8 kg/pkt 26 €/kg
Rosvopaistiin/ylikypsäksi:
Putkiluupaisti 1,3-1,5 kg/pkt 30 €/kg – 3 pkt
Viulu 2-3 kg/pkt 28 €/kg
Patoihin pitkään haudutettavaksi:
Munuainen, sydän n. 0,3 kg/pkt 26 €/kg
Lapaviipale 23 €/kg n. 0,7- 1,2 kg/pkt
Niskakiekko 23 €/kg n. 0,8 kg/pkt
Potka 23 €/kg 2 kpl/pkt n. 0,6-0,8 kg/pkt
Rintapala 17 €/kg n. 0,5-1 kg
Tarjoukset:
Ribskassi n. 3 kg 48 € (16 €/kg) sis. 3-4 pkt ribsejä
Patakassi n. 3 kg 57 € (19 €/kg) sis. 1 pkt rintapalaa ja niskakiekkoa/lapaviipaletta/potkaa 2-3 pkt
Puolikas karitsa n. 6-8 kg 150-200 € kg 24 €/kg sis. viulu, patalihoja (niskakiekko, etuselkäkiekko, lapaviipale, potka), kyljystä, karetta, luullista rintapalaa
Koirille:
Leikkutähde (rasvaa ja lihaa) 10-15 €/kpl 2-3 kg/pkt (5,10 €/kg)
Luut 2-3 kg/pkt 10-15 €/kpl (5,10 €/kg)